 |
 |
|
(Foto: Salangen-nyheter.com) |
 Intervju med Torstein Sørensen (MP3) Sørensen forteller engasjert til Radio Bardufoss om hvordan butikken ser ut nå i forhold til da han tok over for ti år siden. -Den er bygd ut, det er blitt brustadbu, og jeg har laget pub nede i kjelleren. Der var det opprinnelig et fryserom hvor en leide ut frysebokser til kunder, derfor heter puben "Fryseriet", alle husker det.
Og den blide butikksjefen forteller at puben har falt veldig godt i smak blant lokalbefolkningen: -Jeg har karaokeanlegg og fult musikkutstyr til trubadurer. Jeg har hatt både julebord, 50-års dager og konfirmasjoner på Fryseriet.
Service er mottoet
Sørensen forteller videre om en temmelig unik ordning for butikkens kunder. Det er nemlig mulig å få varene levert hjem på døra slik at man selv slipper å hente det man vil kjøpe: -Jeg leverer til alle barnehagene i Salangen, og til en del foreninger og lag. Så hvis de ringer inn bestillinger på mandag, bringer jeg varene på tirsdag. Det er også en del eldre som benytter seg av dette tilbudet. De ringer meg og sier hva de vil ha, så kommer jeg med det.
Butikken på Medby er den jokerbutikken som det siste året har økt mest i omsetning med 13 %, og Sørensen tror selv at god service må ta æren for dette: -Vi prøver å hjelpe kundene så godt vi kan. Vi har en egen kaffekrok hvor en kan sette seg ned å få gratis kaffe og løse verdensproblemer med andre kunder. Det er blitt et samlingspunkt.
Men nå er tiden som butikksjef snart over for Sørensen, da han selv skal inn i pensjonisttilværelsen. Han er imidlertid sikker på at en vil finne en dyktig erstatter som kan drive butikken videre på en god måte.
Hør hele intervjuet med Torstein Sørensen ved å trykke på lydfilen over.
|
